Il viaggio inizia con la visita del vigneto immerso in un territorio mozzafiato, narrato dallo stesso Ernest Hemingway in “Di là dal fiume e tra gli alberi”, e il racconto di una storia familiare che ha potuto vivere le trasformazioni occorse nell’ultimo secolo: dalla bonifica alla crescita turistica del litorale veneto fino alle precise scelte di una viticoltura sostenibile, rispettosa della terra e dei suoi frutti. Prosegue poi il racconto delle fasi di vinificazione all’interno della cantina e si conclude con l’assaggio dei vini tipici del territorio, prodotti internamente a partire dalle uve dell’Azienda Agricola “La Frassina”.

Un’oasi di pace abbracciata ai ritmi della natura.